Stacchiamo un pò questa carrellata di torte decorate,sembrerebbe che non faccio altro 🙂 e invece no!
Questa “non ricetta” nasce dalla mia desiderio di mangiare con gusto ma light
Ingredienti
melanzane
menta,aglio,capperi
olio,sale,pepe,aceto balsamico
Avvolgere la melanzana in un foglio di carte forno bagnato,mettere in forno a microonde 7 minuti a massima temperatura (il tempo di cottura dipende dalla grandezza della melanzana e dalla temperatura massima del micro) farla raffreddare un pò e poi spellarla,tagliare la polpa a cubetti e condirla con menta ,aglio,capperi sale ,pepe e aceto balsamico.
Lo so,lo so. . . non è niente di chè,ma a me piace,e con questa “non ricetta” partecipo alla raccolta di Olio e Aceto E’ tempo di melanzane!
Grazie per aver partecipato, ti inserisco nella lista.
Per questa estate siamo tranquille, non ci sono scuse, si mangia…bene, e ci si fa “del bene”.
Bella questa ricettina “doce doce” 🙂
Sarà anche una ” non ricetta “,ma così veloce, semplice e gustosa avrà successo !!!!!!
Ciao Maria, buona giornata.
per me arriva nel momento giusto questa ricetta….ho re-iniziato per la terza (o quarta) volta la dieta!!! Questo la inserisco nel mio menu settimanale:-)
Un bacione,
Nena
Che buona questa ricetta….molto veloce…che dire splendida e fresca!!! complimentoni, un abbraccio
ma sai che io la faccio a vapore già tagliata a pezzetti e poi per il resto è come la tua ricetta!!e mi piace pure tanto!
la provo al micro…è anche più veloce!!grazie!!!
brava!baci!
@ – Fabiola – Grazie a te,spero di riuscire a farne altre di ricette.
@ – Libera – Un bacione 🙂
@ – Tiziana – Grazie Tizzy,un bacio!
@ – Nena – Forza Nena,vedrai che questa volta riuscirai nel tuo intento,io ce l’ho fatta ora il problema e riuscire a mantenere il risultato.Ti abbraccio!
@ – Luciana – Grazie,è davvero un piatto semplice,ma molto gustoso,ciao 🙂
@ – Federica – Infatti è velocissima 🙂 a presto!
Ottima per la mia dieta….te la scopiazzo, ciaoooooo
anche qui siamo (dovremmo essere) a dieta, e adoriamo le melanzane… e finalmente sto riuscendo a far vivere la menta sul terrazzo… scopiazzo anch’io!! 🙂
Wow rapidissima nel forno a microonde! Io credo di avere qualcosa che non va con il forno a microonde, non riesco a cucinarci lo uso solo per scongelare ma magari provo questa ricetta facile e gustosa!
Ciao!
c’est simple et savoureux, parfait pour l’été
j’aime beaucoup
bonne soirée
@ – Lady Cocca – Copia pure carissima Lidia 🙂 ti abbraccio!
@ – Madame Bavareisa – Io adoro queste erbe aromatiche,peccato che non riesco a coltivarle.Ciao 🙂
@ – Robatr- Anche io non avevo un buon rapporto con il micro,ma poi ho imparato a usarlo e ti assicuro che per cotture leggere e rapide è l’ideale.Ciao Roberta 🙂
@ – Merci Fimere 🙂 a bientot!
eccoleeee quelle che ci vogliono a me!
brava la mia Maria che pensa pure alla mia dieta! ;))))
baci