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Posts Tagged ‘Chic’

Tres chic….

mi è stata richiesta una torta per una ragazza che ama il rosa in tutte le sue tonalità,che fosse chiccosa e frou frou

Base Moretta bagnata con bayles allungato con latte,farcito con crema rocher,ricoperto con crema di burro aromatizzato alla nocciola e mmf.Decorazioni in mmf.

Per la crema rocher io  faccio  così:

crema bianca senza uova arricchita con nutella wafers sbriciolati alla nocciola e nocciole tritate.

Le perline sono montate su filo metallico per bigiotteria e incollate con colla a caldo.

Alla prossima 🙂

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Volevo stupire l’amica che mi ha richiesto una torta per festeggiare il suo compleanno,così dopo una rapida ricerca in rete,mi sono soffermata su una torta di “Fiorella” che mi è sembrato la rappresentasse appieno.


La base è costituita da due Moretta di Krikrira di 22cm di diamtro,farcite con Camy cream arricchita di cioccolato con nocciole tritato e nutella.messi uno sopra l’altro usando come sostegno dei biscotti ricoperto di cioccolato,il tutto ricoperto da un velo di crema di burro e mmf.

Decorazioni  realizzate in pasta di zucchero.



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