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Archive for 27 giugno 2010

Stacchiamo un pò questa carrellata di torte decorate,sembrerebbe che non faccio altro 🙂 e invece no!


Questa “non ricetta” nasce dalla mia desiderio di mangiare con gusto ma light


Ingredienti

melanzane

menta,aglio,capperi

olio,sale,pepe,aceto balsamico


Avvolgere la melanzana in un foglio di carte forno bagnato,mettere in forno a microonde 7 minuti a massima temperatura (il tempo di cottura dipende dalla grandezza della melanzana e dalla temperatura massima del micro) farla raffreddare un pò e poi spellarla,tagliare la polpa a cubetti e condirla  con menta ,aglio,capperi sale ,pepe e aceto balsamico.


Lo so,lo so. . . non è niente di chè,ma a me piace,e con questa “non ricetta” partecipo alla raccolta di Olio e Aceto E’ tempo di melanzane!


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