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Posts Tagged ‘succhi’

Succo di frutta. . .

. . . genuino,come solo un succo “fatto in casa” con tre semplici ingredienti può essere.

800 gr di acqua

100 gr di zucchero

6oo gr di frutta (in questo caso io ho usato le pesche)

Per la preparazioni del succo ho usato il bimby,per chi non ce l’ha può far bollire per qualche minuto l’acqua con lo zucchero,aggiungere la frutta e frullare il tutto,per un succo più limpido consiglio di filtrarlo.

Nel boccale l’acqua e zucchero 15 minuti a 100 °.poi ci ho aggiunto la frutta e fatto andare 2 minuti a velocità turbo.Travasato in bottiglia,fatto raffreddare e messo in frigo,volendo di possono sterilizzare le bottiglie per una conservazione più lunga.

Per chi preferisce un succo più denso consiglio di mettere più frutta,nel caso contrario aumentare la quantità di acqua,lo stesso discorso vale per lo zucchero.

 

 

 

Un bicchiere di succo fresco per voi che passate a trovarmi 🙂 

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