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Posts Tagged ‘finocchi’

Storia di questi giorni è l’infelice dichiarazione del nostro presidente del consiglio “meglio essere appassionati di belle ragazze che gay.”

Direi che con questa affermazione non ci ha fatto proprio una bella figura,visto che la stessa Carta dei Diritti fondamentali dell’Unione Europea condanna all’articolo 21 qualsiasi forma di discriminazione,e se l’Italia fosse un paese Civile nel vero senso della parola l’omofobia sarebbe già  un reato.

Indignate un gruppo di food- bloggher ha deciso di mostrare il proprio dissenso con i mezzi a loro disposizione,e cioè la parola, l’ironia, mestoli e padelle,e con un tam-tam hanno invitato tutte noi,se indignate quanto loro,a partecipare a questa iniziativa.postando oggi 10 novembre 2010 una ricetta a base di finocchi.

Accogliendo l’invito,ecco a voi una ricetta semplicissima che faccio spesso con i finocchi,scusandomi perchè non ho dosi precise.

Finocchi gratinati

 

Ingrdienti:

 

Finocchi

grana grattuggiato

pane grattuggiato

scamorza affumicata

sale,pepe,olio extravergine di oliva

 

Pulire e lavare i finocchi,affettarli e farli andare nel micro a 850W per 5 minuti,dopo disporli in una telia,spolverarli con il grana,il pane grattuggiato,sale,pepe e scamorza grattuggiata,un giro di olio e in forno caldo a 180° per il tempo necessario a farli dorare.

 

 

Metti un finocchio a cena

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