…con farina di kamut
Ricetta presa da qui,e leggermente modificata da me in alcuni ingredienti,semplicissimi da fare,il che non guasta.
Ingredienti
150 gr di farina di kamut
80 gr di farina 00
50 gr di cacao amaro
2 vasetti di yogurt bianco
80 gr di fruttosio
80 ml di olio di semi di mais
2 uova
una bustina di lievito
4 cucchiaia di latte di soia
100 gr di gocce di cioccolato+altri 50 gr
Miscelare in una coppa gli ingredienti solidi,aggiungere lo yogurt e gli altri liquidi già miscelati fra di loro,mescolare il tutto,e aggiungere le gocce di cioccolato.
Versare il composto nei pirottini (io ho usato le formine in silicone) decorare con le altre gocce di cioccolato e infornare a 180° per circa 20 minuti.
Se amate i dolci cioccolatosi,vi consiglio di farli!
Grazie Sara 🙂
Con questa ricetta partecipo alla raccolta “io kamut e tu” del blog Cucinaecantina
Dolci Tentazioni 