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Archive for 29 ottobre 2010

….in questi giorni si parla tanto di Halloween,di zucche,pipistrelli,dite mozzate etc etc. . . devo essere sincera non mi piace questa festa,come non mi piace tutto ciò che è collegato a essa.

Così ho pensato di fare il “Torrone morbido di Ogni Santi” una ricetta  di Marcy72 di Cookforum che avevo segnato tempo fa,ma non ancora realizzata,e pensando ad un’altra mia amica che adora tutto ciò che è a forma di cuore,ho deciso di dare a questo torrone proprio la forma di un cuore,accompagnato da una farfalla che sta per spiccare il volo Libera nel cielo azzurro.


 

Ingredienti:

 

200 gr di cioccolato fondente

200 gr di cioccolato bianco

400 gr di nutella

25o gr di nocciole tostate

uno stampo di alluminio di quelli da plum-cake( o uno stampo della forma che desiderate)

 

Fondere a bagnomaria il cioccolato fondente,colarlo nello stampo scelto e farlo aderire per bene a tutte le pareti,roteando tra le mani lo stampo,e ponendolo poi in frigo per far solidificare il cioccolato.

Intanto sciogliere il cioccolato bianco,sempre a bagnomaria e aggiungere la nutella e le nocciole,mescolare bene,quando tutto è amalgamata togliere dal fuoco e far raffreddare un pò,affinchè non fonda il cioccolato nello stampo,lo versiamo,facciamo raffreddare bene e poi lo sformiamo.

Ecco l’interno,inutile che vi dico che è goduriossissimo 🙂

 



 

Con questa ricetta partecipo al Blog Candy  di Nicole,e vi invito ad andarla a trovare e magari anche a partecipare al suo blog Candy.


 

 

Buon fine settimana a tutti/e 🙂

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