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Archive for 21 ottobre 2009

Camy Cream

Questa che presento è una crema che ottiene sempre grandi consensi da tutti i “golosi”, di facile esecuzione e si presta ad essere aromatizzata in tanti modi.Ci tengo a dire che l’idea di questa crema è di Cameron del forum Cookaround,il primo forum che ho “scoperto”quando ho iniziato a “navigare”.

Ingredienti:

500g di mascarpone
un tubetto di latte condensato (170g)
250g di panna fresca

Montare leggermente il mascarpone,aggiungere a filo il latte condensato (se piace meno dolce non aggiungere tutto il latte) a parte montare la panna e incorporarla in modo delicato al mascarpone,e voilà la crema è pronta 🙂

A questo punto possiamo aromatizzarla come più ci piace,con nutella,con pralinato,con crema di pistacchi,con frutta e come più la nostra fantasia ci ispira.

Appena la rifaccio metto la foto.

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