Le feste si stanno avvicinando,ed ogni anno mi riprometto almeno un mese e mezzo prima di incominciare a preparare piccoli pensieri da regalare ad amici e parenti,ma ogni volta mi riduco sempre agli ultimi giorni,stressandomi a più non posso.
Questo sciroppo l’ho preparato per poterlo “testare” di persona prima di decidere se potrebbe essere un idea regalo,dopo averlo assaggiato direi che se pò fà 
Ingredienti
50 gr di caffè in chicchi
200 gr di zucchero
500 gr di acqua
1 cucchiaio di amido di mais
Tritare grossolanamente i chicchi del caffè,mescolarli allo zucchero.amido di mais e acqua,portare il tutto sul fuoco e far arrivare al punto di bollore,filtrare e conservare in frigo.
Questo sciroppo e ideale per bagnare torte, aromatizzare gelati,panna cotta,yogurt per preparare cocktail a base di questo ingrediente,e per tutto quello che i nostri gusti e la nostra fantasia ci suggerisce.
Con questo sciroppo partecipo al contest di Antonella “Le mani nella marmellata”
E al contest lanciato dal blog “about food”
Ciao, come ti ho anticipato puoi anche proporlo al contest di cui ti parlavo, se ti va ecco il link:
Pensierini e addobbi
Non parte il link, vedi se lo puoi modificare tu sennò vieni da me
Un bacio..
Bè se i pensieri che fai a Natale sono tutti così….posso essere nella tua lista?
Bacissimi!
Buongiorno cara, ma lo sia che avevo pensato ad un liquore??? è invece non è proprio uno sciroppo…l’idea mi alletta dato che sono una caffettiera umana!!! non sapevo che anche tu fossi pugliese!! che bello!!! io sono di Brindisi, non siamo poi così lontane dai…bacioni e buona giornata
questo lo faccio! come dopo pasto è una meraviglia! grazie!
Sono contenta che non sia un liquore!!!
E’ invece una bellissima idea regalo, ma anche molto utile da tenere in casa. Grazie Maria!
[...] di melagrana – Accantoalcamino’s Limonata fatta in casa – Nel cuore dei sapori Sciroppo al caffè – Dolci [...]
@ – Accantoalcamino – Libera ho seguito il tuo consiglio,grazie per avermi incoraggiata,ti abbraccio!
@ – Robatr – Volentieri Roberta ti inserisco nella mia lista
@ – Luciana – Siamo abbastanza vicine Luciana,ho anche parenti a Brindisi,e se consideri che per più di 10 anni ero li tutti i giovedì
chissà forse ci siamo incrociate.
@ – Arabafelice – Grazie a te Stefania,dopo tutte le ricette che prendo da te,mi fa immensamente piacere averti dato un’idea.Un bacione!
grazie per aver messo il banner alla nostra raccolta contro l’omofobia!
Bella idea!! Vorrei proprio provare a farlo….e magari usarlo come bagna per una bella tortina!!
Che sciroppo delizioso! Grazie per aver partecipato al nostro contest.
Carino lo sciroppo al caffè, non ricordo di averlo mai assaggiato. Segno gli ingredienti cosi vedo di provarlo anch’io;)
Un bacione cara,
Nena
@ – lagaiaceliaca – Prego,non potevo non partecipare.
@ – Tiziana – Provalo,anche per aromatizzare creme,o pan di spagna.
@ – Leda – Grazie
@ – Nena – Ciao Nena,un bacione a te